Maifisch geräuchert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)151 kcal (≈ 8 % NW)
8 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett8 g (≈ 12 % NW)
12 % Alternative finden		5 g (≈ 8 %)
8 %		63 g
Eiweiß20 g (≈ 39 % NW)
39 % Alternative finden		13 g (≈ 26 %)
26 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 47 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 53 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 41 %
mehrfach ungesättigte 23 %

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Maifisch tiefgefroren
Maifisch
Maifisch Präserve, abgetropft

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)151 kcal (≈ 8 % NW)
8 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)631 kJ (≈ 8 % NW)
8 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett8 g (≈ 12 % NW)
12 % 		5 g (≈ 8 %)
8 %		63 g
Eiweiß20 g (≈ 39 % NW)
39 % 		13 g (≈ 26 %)
26 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser71 g (≈ 2 % NW)
2 % 		47 g (≈ 2 %)
2 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent14 µg  (47 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		9 µg (≈ 1 %)
1 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent14 µg
9 µg
Retinol14 µg  (47 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		9 µg (≈ 1 %)
1 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin125 µg  (42 i.E.) (≈ 11 % NW)
11 % 		83 µg (≈ 8 %)
8 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin187 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		124 µg (≈ 10 %)
10 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure6.542 µg (≈ 44 % NW)
44 % 		4.332 µg (≈ 29 %)
29 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent9.892 µg (≈ 58 % NW)
58 % 		6.551 µg (≈ 39 %)
39 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure7.243 µg (≈ 121 % NW)
121 % 		4.797 µg (≈ 80 %)
80 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin234 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		155 µg (≈ 11 %)
11 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)9 µg (≈ 20 % NW)
20 % 		6 µg (≈ 13 %)
13 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure4 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		3 µg (≈ 1 %)
1 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin10,0 µg (≈ 250 % NW)
250 % 		6,6 µg (≈ 166 %)
166 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure1.335 µg  (27 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		884 µg (≈ 1 %)
1 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole9 µg  (360 i.E.) (≈ 45 % NW)
45 % 		6 µg (≈ 30 %)
30 %		20 µg
Vitamin E881 µg  (1 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		583 µg (≈ 4 %)
4 %		14.000 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,25 g (≈ 5 % NW)
5 % 		0,16 g (≈ 3 %)
3 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,09 :1
PRAL-Wert12,1 mEq
Natrium57 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		38 mg (≈ 3 %)
3 %		1.500 mg
Kalium276 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		183 mg (≈ 5 %)
5 %		4.000 mg
Calcium22 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		15 mg (≈ 1 %)
1 %		1.000 mg
Magnesium30 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		20 mg (≈ 6 %)
6 %		350 mg
Phosphor246 mg (≈ 35 % NW)
35 % 		163 mg (≈ 23 %)
23 %		700 mg
Schwefel223 mg
148 mg
Chlorid189 mg (≈ 8 % NW)
8 % 		125 mg (≈ 5 %)
5 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen473 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		313 µg (≈ 3 %)
3 %		12.500 µg
Zink1.113 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		737 µg (≈ 9 %)
9 %		8.500 µg
Kupfer300 µg (≈ 24 % NW)
24 % 		199 µg (≈ 16 %)
16 %		1.250 µg
Mangan22 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		15 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid223 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		148 µg (≈ 4 %)
4 %		3.800 µg
Iodid56 µg (≈ 28 % NW)
28 % 		37 µg (≈ 18 %)
18 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score131 %
Isoleucin984 mg (≈ 66 % NW)
66 % 		652 mg (≈ 43 %)
43 %		1.500 mg
Leucin1.607 mg (≈ 55 % NW)
55 % 		1.064 mg (≈ 36 %)
36 %		2.925 mg
Lysin1.809 mg (≈ 80 % NW)
80 % 		1.198 mg (≈ 53 %)
53 %		2.250 mg
Methionin582 mg (≈ 75 % NW)
75 % 		385 mg (≈ 49 %)
49 %		780 mg
Cystein201 mg (≈ 65 % NW)
65 % 		133 mg (≈ 43 %)
43 %		310 mg
Phenylalanin803 mg (≈ 259 % NW)
259 % 		532 mg (≈ 172 %)
172 %		310 mg
Tyrosin703 mg (≈ 37 % NW)
37 % 		466 mg (≈ 25 %)
25 %		1.875 mg
Threonin823 mg (≈ 73 % NW)
73 % 		545 mg (≈ 48 %)
48 %		1.125 mg
Tryptophan201 mg (≈ 67 % NW)
67 % 		133 mg (≈ 44 %)
44 %		300 mg
Valin1.105 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		732 mg (≈ 38 %)
38 %		1.950 mg
Arginin1.145 mg
758 mg
Histidin542 mg (≈ 72 % NW)
72 % 		359 mg (≈ 48 %)
48 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren10.505 mg
6.957 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.446 mg
958 mg
Asparaginsäure2.008 mg
1.330 mg
Glutaminsäure2.510 mg
1.662 mg
Glycin1.105 mg
732 mg
Prolin703 mg
466 mg
Serin803 mg
532 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.575 mg
5.679 mg
Harnsäure137 mg
91 mg
Purin57 mg
38 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren1.572 mg
1.041 mg
Omega 6 Fettsäuren226 mg
150 mg
Omega 6:3 Verhältnis0,14 :1
0,10
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)0,15 :1
0,10
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure493 mg
326 mg
Pentadecansäure42 mg
28 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure1.267 mg
839 mg
Heptadecansäure42 mg
28 mg
Octadecansäure / Stearinsäure141 mg
93 mg
Eicosansäure / Arachinsäure14 mg
9 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren1.999 mg
1.324 mg
Tetradecensäure7 mg
5 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure514 mg
340 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 91.195 mg
791 mg
Eicosensäure598 mg
396 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9915 mg
606 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.229 mg
2.138 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6106 mg
70 mg
ALA - Linolensäure Omega 385 mg
56 mg
Stearidonsäure Omega 3127 mg
84 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 635 mg
23 mg
Eicosatriensäure Omega 614 mg
9 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 671 mg
47 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3493 mg
326 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure14 mg
9 mg
Docosapentaensäure Omega 392 mg
61 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3775 mg
513 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.812 mg
1.200 mg
Langkettige Fettsäuren7.040 mg
4.662 mg
Glycerin und Lipoide782 mg
518 mg
Cholesterin42 mg
28 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P13,7 P
2,4 P
P23,8 P
2,5 P
P32,9 P
1,9 P
P42,7 P
1,8 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche1,3 g
0,9 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett7,8 g
5,2 g
Rohprotein19,5 g
12,9 g
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